Curling jég: a jégpályák előkészítése
A jégfelület minősége közvetlenül befolyásolja a játékot. A jég megfelelő előkészítése tudományos folyamat, amely pontos hőmérséklet-szabályozást és mikrocsepp-permetezést foglal magában.
A curlingjég előkészítése önálló művészet. A hokijégtől eltérően a curling felülete speciális textúrát igényel, amelyet "pebbling"-nek neveznek, az angol pebble (kavics) szóból.
A pebbling során tiszta vizet permeteznek apró cseppek formájában a jég felszínére. Ezek a kis dudorok csökkentik a kő és a felület érintkezési felületét, lehetővé téve, hogy a lövedék messzebbre és kiszámíthatóbban csússzon.
A jég hőmérsékletét mínusz három és mínusz öt fok Celsius között tartják. Ezen a hőmérsékleten a jég elég kemény az egyenletes csúszáshoz, de nem annyira törékeny, hogy a kövek súlyától vagy a seprők hatásától morzsalódjon.
Különösen fontos a pebbling-hez használt víz minősége. A víznek mentesnek kell lennie az ásványi sóktól, mert ezek egyenetlen struktúrákat képeznek fagyáskor. A képzett jégmesterek minden komoly curling arénában nélkülözhetetlenek.